まぎのり芋
【プロフィール】
ー持続可能な食で心も体もほっこりを提供するー 焼き芋が大好きで焼き芋屋さんで働いていました。さつま芋は「未来の宇宙食」といわれるほどに豊富な栄養素が注目されています。保存が1年以上も効き、食物繊維が多くお通じがよくなるということは知られていますが、抗酸化成分も多く美肌のために効果を発揮するサツマイモは、やせた土地でも、また手がかからず作り易い作物です。しかも江戸時代や戦時中は食糧難の際の「救荒作物」として全国に広まり、多くの人命を救ってきた優れた食べ物です。その栄養バランスがよいことから、準完全食品とも呼ばれています。(タンパク質や脂質は少ないですが) 俵山産の焼き芋が美味しくて美味しくて俵山でも焼き芋屋さんを始めました。現在は俵山産の焼き芋は品切れで、群馬県の無農薬無化学肥料で育てた“熟成紅はるか”を提供しています。焼き芋のポテンシャルを最大限に生かし、美味しくて安心安全な食をお楽しみ下さい。実は、焼き芋は冬だけでなく夏は冷やして食べてもとても美味しいんです。寒い冬にほっこりする焼き芋、暑い夏には冷熟焼き芋で、一年中、心と身体を満たしてくれます。そんな焼き芋を是非食べてほしいです！
【ジャンル】
焼き芋
【メニュー】
壺焼き芋：500円
【出店情報】
不定期、イベント出店
【準備数】
10～30食
【店舗情報】
現在、出店のみ
まぎのり芋 インスタ
【フォトギャラリー】
